L’azienda agricola Dagala Collo Verde

Denominazione:	L’azienda agricola Dagala Collo Verde
	Nasce nel 1960, grazie alla capacità ed intraprendenza dei nostri genitori ai quali ne siamo grati per l’enorme sacrificio con cui hanno condotto l’impresa. Ricade nel tenere di Carlentini (Sr) e Lentini (Sr), nelle contrade Gruppilli per Carlentini, e Dagala per Lentini. In totale l’estensione dei due corpi aziendali e pari ad Ha 06.00.00, la SAU ( superficie agricola utilizzata e di Ha 04.00.00) in particolare il corpo aziendale ricadente nella contrada denominata “Gruppilli” tenere di Carlentini, è estesa Ha 03.00.00, di cui Ha 01.00.00 coltivati ad agrumi della varietà Tarocco del muso, e Moro comune (varietà a polpa rossa pigmentata). Il sistema di coltivazione prevede: 1) potature annuali, che hanno lo scopo di equilibrare il giusto rapporto chioma-radice, e contestualmente areare la chioma, migliorando la qualità organolettiche e fitosanitarie dei frutti. 2) fertilizzanti organici (bovino) oppure mistorganici 3) Trinciatura delle erbe infestanti, o fresatura 4) Utilizzo di insetti utili, quali predatori o parassitoidi, da più di 10 anni l’azienda fa utilizzo di insetti predatori, e parassitoidi, con questo sistema siamo riusciti ad azzerare i trattamenti fitosanitari conto gli insetti, con notevoli risparmi economici. 5) Per irrigare si utilizza l’acqua proveniente dalla trivella condominiale del luogo Il corpo aziendale ricadente nella contrada denominata “Dagala”, è estesa Ha 03.00.00, (di cui la SAU è pari a Ha 01.00.00) coltivata a rotazione triennale ad ortaggi vari e stagionali, (tre anni il terreno riposa, viene arricchito in sostanza organica ed un anno si coltivano gli ortaggi), la produzione annuale non è mai superiore ad Ha 01.00.00. Questo sistema permette di ripristinare le condizioni di fertilità del terreno nell’arco dei tre anni. Per quanto riguarda le avversità fungine l’azienda utilizza solo prodotti di copertura a base di rame (pottiglia bordolese) e zolfo rispettando sempre il periodo di carenza dei due prodotti. Inoltre il grosso della nostra produzione è stagionale per cui i problemi fitoiatrici sono relativi. Per quanto riguarda l’impresa questa è a conduzione familiare, (mio cognato mio cugino, i mie nipoti,) non ci avvaliamo di manodopera ne fissa e ne avventizia, siamo una piccola realtà attenta alle esigenze del consumatore finale, il cui fine e quello di ottenere un prodotto salubre. L’azienda ancora oggi non è certificata biologica, questo accade solo per il notevole costo burocratico per sostenerla, quest’ultimo non compensato dal prezzo di vendita del nostro prodotto nei mercati della zona. Adesso veramente stanchi di combattere questa inutile battaglia che porta solo ad arricchire la grande distribuzione, e a distruggere l’economia di un settore (soprattutto le piccole e medie aziende) , abbiamo deciso di voltare pagina e collaborare con i gruppi di acquisto solidali . Al momento l’azienda Dagala Collo Verde vi può offrire le ottime arance Tarocco e Moro. A richiesta è anche possibile inviare un’autodichiarazione inerente le tecniche di coltivazione effettuate (ed eventuali trattamenti) fino al momento della spedizione. Vi invio anche il listino prezzi dei nostri prodotti dove troverete tutte le informazioni utili ai fini del nostro rapporto di collaborazione. Aiutateci a crescere ma soprattutto a non abbandonare ciò che con amore e infinito sacrificio i nostri genitori ci hanno donato. in attesa di una vostra risposta vi invio cordiali saluti Marco.  Listino Prezzi 2011 OFFERTA DI FINE STAGIONE
Riferimento:  TINNIRELLO MARCO				cell :   3398498173
email: dagalacolloverde@virgilio.it			CONTATTO SKYPE:  MARCOT692 LENTINI
Indirizzo:  VIA TERMINI N 16 LENTINI (SR)