Denominazione:
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Azienda Agricola Biologica Brufico
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L'Azienda Agricola Biologica Brufico è una piccola azienda agricola, a conduzione familiare,con certificazione biologica da più di 10 anni, che ha fatto della genuinità e della tradizione la sua filosofia di lavoro.
Produciamo uno dei vini più famosi della nostra regione, il PRIMITIVO DI MANDURIA.
I 10 ettari di terreno coltivati prevalentemente ad alberello e spalliera, sono posizionati vicino al comune di Manduria, a 40 km a sud di Taranto e al confine con le province di Lecce e Brindisi, lontano da vie di comunicazione stradale e da insediamenti industriali.
Questo permette, insieme all'applicazione dei metodi dell'agricoltura biologica, di avere un raccolto incontaminato e sano, tale da assicurare la produzione di vini di origine controllata, ottenuti secondo metodologie tradizionali che si tramandano nella nostra famiglia da 5 generazioni.
Il controllo di tutta la filiera, dal campo di coltivazione agli impianti di produzione, è garantito in ogni singolo passaggio dal nostro Controllo Qualità interno oltre che dal nostro ente certificatore ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, secondo i regolamenti dell’Unione Europea.
La nostra produzione è caratterizzata da diverse tipologie di vini, da quelli più leggeri e meno alcolici, ricavati da vigneti giovani, a quelli più corposi ottenuti da vigneti che vantano un’età compresa tra i 50 e i 60 anni e che racchiudono in sé tutta la tradizione e la cultura viticola della città di Manduria.
...Vini da Agricoltura Biologica
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Riferimento:Cosimo Duggento
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Tel :+39 099.97.12.726 fax : 099.220.98.371
Cell.: +39 340.74.82.998 +39 329.08.33.570
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email: info@brufico.com
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Sito web: www.brufico.com
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Indirizzo: Via Nicotera ,13 - Manduria (TA)
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