Denominazione:
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Terra di Olivi
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La nostra è una società che unisce oltre 500 piccoli e medi produttori olivicoli di Molfetta (BA) in Puglia e agri limitrofi che conferiscono le proprie olive nel frantoio coop.vo per estrarre olio extravergine. L’olio extravergine di oliva che produciamo è il risultato di un attenta e accurata tecnica di coltivazione in campo della pianta di olivo.
Con il nostro marchio di produzione di olio extravergine di oliva “TERRE DI OLIVI” Molfetta garantiamo un attento controllo di tutte le fasi di lavorazione.
La nostra Cooperativa ha da sempre puntato alla produzione di olio extra vergine di qualità superiore.
La produzione annua si aggira dai 4000 ai 7000 q.li e il nostro olio si distingue per le seguenti caratteristiche :
- Bassa acidità (<0,4 %);
- - colore giallo oro;
- -profumo intenso ;
- -gusto fruttato;
- La nostra Cooperativa applica il metodo HACCP per la sicurezza alimentare basato sulla previsione , prevenzione ed il controllo del processo di produzione.
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Riferimento:
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Tel. 080 3341389 - Fax 080 9900058
Sito : www.terradiolivi.it
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Indirizzo: Contrada Madonna delle rose , via Mino s.n. 70056 Molfetta (BA)
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